Вот и рецепт Тирамису от @vinogradova_anna
◽Желток - 4 шт
◽Белок - 3 шт
◽Маскарпоне - 500 г
◽Савоярди
◽Сахар - 140 г
◽Крепкий кофе - 400 мл
◽Какао порошок без сахара для присыпки
1. Завариварить насыщенный и ароматный кофе в кофемашине Indi RCM-1540, остудить.
2. Яйца разделить на желтки и белки, желтки взбивать до посветления и венчиком объединить с маскарпоне, белки взбить, постепенно добавляя в них сахар, до твердых пиков.
3. Объединить белки с сахаром и желтки с маскарпоне, аккуратно перемешивая лопаткой.
4. Савоярди окунуть в кофе и выложить на противень, сверху равномерно распределить половину крема, потом выложить второй слой савоярди и вторую часть крема, всё хорошо выравнить и присыпать слоем какао, убрать в холодильник на ночь.
Приятного аппетита ✨
🔥Специальная цена на RED solution Indi RCM-1540 - 34 999 руб.
Подробнее на сайте
Благодарим за видео @vinogradova_anna
#отзывRED #готовимсRED #акцииRED #кофемашина #тирамису #десерт #кофе #REDsolution #RED #технологии #инновации
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев