Для пончиков:
■ Пшеничная мука - 65 г
■ Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
■ Соль - щепотка
■ Какао - 1 ст. л (с горкой)
■ Сахар - 50 г
■ Яйца - 1 шт.
■ Сметана - 3 ст. л
■ Ванильный экстракт или ванильный сахар по желанию
■ Растительное масло - 2 ст. л.
■ Шоколадная крошка по желанию
Для глазури:
■ Молочный шоколад - 100 г
■ Конфеты M&M's с арахисом (желтая упаковка)
Способ приготовления:
1. Смешиваем пшеничную муку, разрыхлитель, щепотку соли и какао до однородной сухой массы.
2. В другой емкости смешиваем яйцо, сахар, сметану, растительное масло, ванильный экстракт, добавляем к сухие ингредиентам и хорошо перемешиваем. По желанию можно добавить небольшие кусочки шоколада в тесто.
3. Устанавливаем панели "Пончики" RAMB-05. Разогреваем Мультипекарь, выкладываем тесто на панели. Выпекаем примерно 7 до 8 минут. Но лучше следить.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1