"Муж сказал, что я стала мало готовить в Мультипекаре 😂, поэтому держите рецепт очень вкусных чебуреков из заварного теста!
Тесто:
■ 2,5 ст муки
■ 1 ч/л соли
■ 3 ст/л растительного масла
■ 1 ст кипятка
Начинка:
■ грибы обжаренные с луком
■ сыр
Приготовление:
1. Замешиваем заварное тесто. Смешать муку, соль, масло. Налейте 1 ст кипятка. Муку и кипяток отмеряйте одинаковым стаканом! Тесто легко вымешивается, эластичное и очень удобно лепить с него. Оно получается плотное, но его очень легко раскатывать. Не надо натирать мукой.
2. Даем тесту немного отдохнуть. Формируем жгут, нарезаем на куски. Раскатывать тонко мм 2-3. Положить начинку на одну половину, закрыть второй и защипать края.
3. Готовила в Мультипекаре 7 серии на панелях "Омлет". Смотрите на видео. Выпекала 15-18 минут. Получается ну очень вкусно — хрустяще и сочно! Я панели не смазывала, поэтому можно смазать сливочным маслом сами чебуреки по желанию."
⠀
За рецепт спасибо dobychina_olga
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев