Рецепт из того, что всегда есть дома и в холодильнике 😊 Готовим сметанные лепешки в Мультипекаре.

Ингредиенты:
■ Мука пшеничная в/с – 500 г
■ Сахар – 100 г
■ Масло сливочное Valio – 75 г
■ Дрожжи сухие – 5 г
■ Соль – 3 г
■ Вода – 140 мл
■ Сметана Valio – 100 мл
■ Масло растительное – 20 мл

Приготовление: 1. В отдельной емкости смешать муку (100 г), воду и дрожжи, тщательно перемешать, накрыть влажным полотенцем и поставить в теплое место на 25 минут. 2. В другой емкости смешать муку (400 г), соль, сахар, размягченное сливочное масло и сметану. Добавить опару. Замесить тесто, накрыть влажным полотенцем и поставить на 1 час в теплое место. 3. Обмять тесто. Установить панели "Круг". Включить Мультипекарь, когда загорится световой индикатор, смазать панели растительным маслом. Положить тесто (по 20 г) в формы.