Предыдущая публикация
Любителям тыквенной выпечки 🎃
Если вы такой же любитель тыквенной выпечки 😍, как наша семья, то ловите еще один вкусный рецепт для мультипекаря с тыквой :) Бисквитики готовятся быстро, одна партия выпекается 5 минут, при необходимости можно перевернуть и печь еще 1-2 минуты с другой стороны.
Ингредиенты:
■ пшеничная мука - 130 гр.
■ овсяная мука (можно взять рисовую) - 20 гр
■ манная крупа (выступает в качестве загустителя жидкого теста) - 30 гр.
■ разрыхлитель для выпечки - 1/2 ч. л.
■ соль - 1/4 ч. л.
■ корица - 1 ч. л.
■ молотый имбирь (по желанию) - 1/2 ч. л.
■ сода для выпечки - 1/3 ч. л.
■ яблочный уксус - 2 ч. л.
■ сливочное масло (мягкое) - 120 гр.
■ сахар - 120 гр.
■ куриное яйцо (С0) - 1 шт.
■ ванилин или ванильный экстракт по желанию тыквенное пюре - 350 гр.
■ кокосовое масло, чтобы смазать панели
■ сладкое какао для припыления
■ шоколадная гла
зурь для украшения
Способ приготовления:
1. Размягченное сливочное масло 
взбиваем миксером с сахаром до пышности, добавляем яйцо и продолжаем взбивать. Вводим ванильный экстракт и тыквенное пюре, перемешиваем лопаточкой. В отдельной емкости смешиваем все сухие ингредиенты кроме соды. Объединяем сухие и жидкие компоненты и размешиваем до однородности. Добавляем соду и гасим ее 2 ч. л. яблочного уксуса. Перемешиваем и оставляем на 5 минут или на то время, пока разогревается мультипекарь.
2. Устанавливаем в мультипекарь панели для выпечки "Сосиски в тесте" RAMB-21, ждем индикатора.Как мультипекарь нагрелся, смазываем панели кокосовым или оливковым маслом с помощью кисточки. Выкладываем по 2-3 ч. л. тыквенного теста в каждую панель и распределяем по всей поверхности.
3. Закрываем крышку мультипекаря и выпекаем тыквенные бисквитики 5-7 минут до румяной корочки, при необходимости можно перевернуть с помощью тефлоновой лопаточки на другую сторону.
4. Аккуратно снимаем нежные тыквенные бисквиты и выкладываем их на блюдо. Продолжаем выпекать все тыквенное тесто аналогичным образом. У меня получилось 5 партий выпечки - 25 мини-тыквенных бисквитиков.
5. Все готовые мини-бисквиты можно присыпать сладким какао и украсить грецкими орехами. Я, как ярый любитель шоколада, в качестве украшения выбрала шоколадную глазурь. Приятного аппетита!
Источник: https://multipekar-recepty.ru/
Ссылка на панель "Сосиски в тесте" RAMB-21 
https://clck.ru/Du9w4
взбиваем миксером с сахаром до пышности, добавляем яйцо и продолжаем взбивать. Вводим ванильный экстракт и тыквенное пюре, перемешиваем лопаточкой. В отдельной емкости смешиваем все сухие ингредиенты кроме соды. Объединяем сухие и жидкие компоненты и размешиваем до однородности. Добавляем соду и гасим ее 2 ч. л. яблочного уксуса. Перемешиваем и оставляем на 5 минут или на то время, пока разогревается мультипекарь.
2. Устанавливаем в мультипекарь панели для выпечки "Сосиски в тесте" RAMB-21, ждем индикатора.Как мультипекарь нагрелся, смазываем панели кокосовым или оливковым маслом с помощью кисточки. Выкладываем по 2-3 ч. л. тыквенного теста в каждую панель и распределяем по всей поверхности.
3. Закрываем крышку мультипекаря и выпекаем тыквенные бисквитики 5-7 минут до румяной корочки, при необходимости можно перевернуть с помощью тефлоновой лопаточки на другую сторону.
4. Аккуратно снимаем нежные тыквенные бисквиты и выкладываем их на блюдо. Продолжаем выпекать все тыквенное тесто аналогичным образом. У меня получилось 5 партий выпечки - 25 мини-тыквенных бисквитиков.
5. Все готовые мини-бисквиты можно присыпать сладким какао и украсить грецкими орехами. Я, как ярый любитель шоколада, в качестве украшения выбрала шоколадную глазурь. Приятного аппетита!
Источник: https://multipekar-recepty.ru/
Ссылка на панель "Сосиски в тесте" RAMB-21 https://clck.ru/Du9w4
Следующая публикация
Нет комментариев