🤤
Отличный вариант, чтобы побаловать себя – гонконгские вафли с ягодами и мороженым 🍧
Понадобится:
🔸Яйца – 2 шт.
🔸Сахар – 140 г
🔸Мука – 140 г
🔸Разрыхлитель – 7 г
🔸Молоко – 30 мл
🔸Вода тёплая – 140 мл
🔸Порошок для заварного крема– 20 г
🔸Крахмал кукурузный – 30 г
🔸Масло растительное – 30 мл
🔸Ванилин – по вкусу
🍓Для начинки:
🔸Свежие ягоды
🔸Мороженое
🔸Сироп на ваш вкус
Муку просеять. Добавить в муку порошок для заварного крема, крахмал, разрыхлитель, перемешать. Яйца с сахаром взбить до густой белой пены, затем добавить молоко и воду, перемешать лопаткой. В полученную смесь добавить сухие ингредиенты и масло, тщательно перемешать.
Разогреть Мультипекарь с установленной панелью «Гонконгские вафли» до срабатывания индикатора. Выложить тесто в панель и равномерно распределить, закрыть крышку. Выпекать примерно 10-12 минут на одну закладку теста.
Снять готовую вафлю с панели и свернуть в конус. Дать немного остыть, наполнить мороженым и ягодами, добавить сироп или сладкий соус по желанию.
Приятного аппетита! 😊
👩🍳 Советы от хозяйки:
Чтобы тесто схватывалось лучше, перед выпеканием вафель его можно поместить в холодильник на 1 час.
Сделать такие вафли ещё вкуснее можно поместив в каждый шарик вафли по кусочку шоколада или конфете m&ms.
🌟Спасибо за рецепт и фото @vpechatlitelnaja ✨
📍 Панель «Гонконгские вафли» (RAMB-20) для 6 серии
👉🏻 https://multivarka.pro/~7sY9S 📍Панель «Гонконгские вафли» (RAMB-120) для 7 серии
👉🏻 https://multivarka.pro/~o4g0W #redmond #мультипекарьредмонд #мультипекарь #редмонд #вафли #гонконгскиевафли


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев