🍋 Лимонный кекс с маком на пахте в Мультипекаре

🥛Пахта издавна использовалась для приготовления самых разнообразных блюд: ее добавляли в каши, бульоны и месили на ней тесто.
Мы тоже решили поэкспериментировать, и вышло невероятно вкусно. Попробуйте и вы👇🏻
Понадобится:
■ Мука пшеничная 200 г
■ Масло сливочное 125 г
■ сахар 100 г
■ яйцо куриное 1 шт
■ желток яичный 2 шт
■ цедра лимонная 30 г
■ мак пищевой 28 г
■ пахта 145 мл
■ соль
В отдельную емкость выложить муку, сахар, разрыхлитель и соль, добавить сливочное масло и взбить венчиком.
В другую емкость выложить лимонную цедру, натертую на терке, яйцо, яичные желтки и пахту, взбить венчиком. Непрерывно взбивая, постепенно добавить мучную смесь. Добавить мак и вымесить тесто.
Разогреть Мультипекарь с установленной панелью «Квадрат», выложить тесто и выпекать до румяности примерно 10-12 минут.
👩‍🍳 Совет хозяйки: чтобы вкус кекса стал более насыщенным, смешайте лимонный сок с сахаром и полейте им горячий кекс.
✅ Панель «Квадрат» (RAMB-04) 👉🏻 https://multivarka.pro/~pQi5y #выпечканапахте #пахта #мультипекарь #мультипекарьредмонд #мультипекарьрецепты #кекс #лимонныйкекс