Идеальные чебуреки в Мультипекаре👌

⠀
Знаете, чем кроме моря славится русский юг? Конечно, чебуреками!😋 Если в этом году поехать в отпуск все-таки не удалось, то
сочные чебуреки можно приготовить дома хоть сегодня 🥟
⠀
☀️Простой и быстрый рецепт от нашей подписчицы @vorobjeva_sveta👇
⠀
Для теста:
• вода 125 г
• мука 250 г
• соль 1/4 ч. л.
• сахар 1/4 ч. л.
• уксус 1/2 ч. л.
• растительное масло 1 ст. л.
⠀
Для начинки:
• свино-говяжий 500 г
• лук 1-2 шт.
• вода 100-120 г
• соль, перец, специи по вкусу
⠀
Готовим тесто. В чашу выливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, растительное масло, постепенно добавляем просеянную муку, и замешиваем тугое и гладкое тесто. Месим примерно 10-15 минут. Оставляем тесто отдохнуть на 30 минут.
⠀
Готовим начинку. Лук трём на тёрке, добавляем к фаршу + соль, перец, специи по вкусу. Постепенно добавляем воду, хорошо перемешивая. Начинка не должна быть густой, но и не должна течь.
⠀
Тесто делим на кусочки по 50 г и тонко раскатываем. Кладём начинку и хорошо скрепляем края. Выпекаем на панели «Омлет» 10-12 минут, панели обильно смазываем растительным маслом.
⠀
🥟 Из указанного количества ингредиентов получается 8 чебуреков.
📍Панель «Омлет» сейчас со скидкой 25% 👉🏻 https://multivarka.pro/~oD5oI ⠀
#мультипекарьредмонд #чебурекирецепт #redmond #мультипекарь #редмонд #чебуреки #пирожкисмясом #мультипекарьрецепты