Яркое лимонное настроение 💛 Готовим печенье в Мультипекаре.

Для приготовления воспользуемся Мультипекарем и панелью "Курабье" RAMB-31 👉🏻 https://multivarka.pro/~12QV0 "Печенье очень вкусное, хрустящая корочка с нежнейшим внутренним миром, прям👍
Готовится очень просто. Ничего взбивать не нужно, достаточно размешать массу венчиком до однородности.
Данный рецепт отлично подойдёт и для приготовления пончиков , возможно и вафель в мультипекаре/вафельнице, надо будет проверить😉
По традиции 💛 и поехали📝:
Все ингредиенты комнатной t:
● 2 желтка
● 1 яйцо
● 100 г сахара
● 130 г растопленного сливочного масла
● 200 г муки
● Цедра 2 лимонов
● 100 мл молока
Приготовление:
1. Соединить яйцо , желтки и сахар , размешать до однородности.
2. Добавить сливочное масло, размешать.
3. С лимонов снять цедру.
4. Муку просеять, добавить к тесту вместе с цедрой. Хорошо перемешать.
5. В конце влить молоко и еще раз вымешать.
6. Получается консистенция густой сметаны.
7. Разогреть мультипекарь, ложкой выкладывать тесто до верха. Пекутся печеньки примерно 10-12 минут. Чем дольше держать, тем более хрустящей будет корочка.
8. Присыпать сахарной пудрой перед подачей."
За рецепт благодарим Екатерину (my_culinary_life)