Как встретили 2021?

Какие подарки получили? Сегодня официально одобряем хвастовство😁 в комментариях🎁
⠀
А вечером предлагаем смастерить зимний домик в Мультипекаре❄
⠀
Ингредиенты:
■ сахар 50 г
■ мёд 50 г
■ вода 50 мл
■ сода 0,5 ч. л.
■ оливковое масло 3 ст. л.
■ мука 180 г
■ специи (имбирь, корица) по вкусу
⠀
1. На паровой бане растопить сахар, мед, воду. Добавляем соду и быстро мешаем. В остывшую массу добавляем специи , масло и муку. Тщательно перемешиваем, тесто не должно липнуть к рукам. Отправляем тесто отдохнуть в холод на несколько часов, а лучше на ночь.
2. Делим тесто на 4 части, посыпаем стол мукой и раскатываем пласт, размером с панель "Домик" Мультипекаря. Печем 2-3 минуты, но не более (сначала тесто будет слегка мягким, потом остынет и станет твердым).
3. Получившиеся готовые стены и крышу Пряничного домика собираем на сахарную глазурь (взбиваем белок с 200 гр. сахарной пудры). Готовый домик посыпаем украшениями (конфетти, кокосовая стружка и т.д.). Даем домику застыть. Готово!
⠀
💡С наступлением темноты помещаем в домик зажженную гирлянду или маленькую электронную свечу на батарейке. Как уютно он светится! Срочно в инстаграм 😁
⠀
✅Пряничный домик остается мягким в течение трех дней, но, даже если он простоит на столе неделю и затвердеет, он не потеряет вкус — можно будет есть его как бискотти, макая в чай.
⠀⠀
#пряничныйдомик #мультипекарь #выпечкановыйгод #новыйгод #рождество