Яйцо-пашот в студию!

😍
⠀
Яйца-пашот – традиционное блюдо французской кухни. Сами французы редко едят их на завтрак, чаще подают на обед в качестве основного блюда или презентуют как горячую закуску.
⠀
Готовится блюдо достаточно просто, но не всегда удаётся у неопытных хозяек из-за незнания двух основных секретов приготовления:
⠀
🥚яйца должны быть абсолютно свежими
🥚в воду при варке добавляют немного уксуса
⠀
Наша подписчица smol_f_photo делится рецептом идеальной закуски👇🏻
⠀
Нам понадобится:
■ тосты/хлеб
■ яйцо
■ бекон
■ соленый огурец
■ красный лук
■ сыр
■ кетчуп
⠀
1. Подсушиваем тосты на панели "Гриль" в Мультипекаре. Режем сыр, соленый огурец, лук.
2. В кружку аккуратно разбиваем яйцо. В глубокой кастрюле кипятим воду. Как только появились пузырьки, отставляем, ждем когда они исчезнут, и снова ставим на огонь (если был сильный, уменьшить до среднего).
3. Быстро, но уверенно выполняем следующие действия: венчиком закручиванием в вводе глубокую воронку и в самый центр аккуратно вливаем яйцо. Ждем 3 минуты. Достаем ложкой.
4. Выкладываем все ингредиенты на тост. Наслаждаемся!
⠀
Приятного аппетита и отличных выходных😁
⠀
#яйцопашот #яйцо_пашот #мультипекарь #мультипекарьредмонд #французскийтост #тостсяйцом #сморреброд #смореброд #яйцапашот