Как испечь идеальные пончики😋?

✅Первое, на что нужно обратить внимание - это, конечно, рецепт. Простой, понятный и проверенный. Делимся таким👇🏻
Понадобится
• яйцо 2 шт.
• мука 200 г
• сахар 2/3 ст.
• сливочное масло 70 г
• разрыхлитель 1 ч. л.
• щепотка ванилина
Приготовление
1. Взбейте яйца миксером до густой пены (3-4 минуты на максимальной мощности).
2. Добавьте сахар, можно весь сразу. Также взбейте миксером.
3. Растопите масло. Аккуратно струйкой влейте его в яйца с сахаром, помешивая массу, и взбейте до однородности.
4. Добавьте муку. В нее чайную ложку разрыхлителя для теста. Туда же щепотку ванилина. Тщательно все перемешайте миксером до однородной массы.
5. Нагреть Мультипекарь. Выложить тесто ровно до половины отверстий нижней панели. Печь около 5 минут. Не открывать Мультипекарь в процессе выпекания.
✅Форма пончика
Чтобы она была идеальной и красивой, выкладывайте тесто на панель при помощи кондитерского шприца или его самодельного аналога.
✅ И, наконец, идеальная глазурь! Классическая ванильная глазурь для пончиков готовится всего из трёх ингредиентов: цельного молока, сахарной пудры и ванильного экстракта (1 ч. л.). Сахарная пудра (2 ст.) замешивается в горячее молоко (1/4 ст.), пока глазурь не станет густой и однородной. Чтобы она не застыла прежде, чем вы украсите все пончики, поставьте кастрюлю в миску с горячей водой.
Ура! Идеальные пончики готовы😍 Сохраняйте инструкцию и готовьте в Мультипекаре с удовольствием!
#пончики #мультипекарь #редмонд #мультипекарьредмонд