Предыдущая публикация
Таких вкусных блинчиков я еще никогда не пробовала!
🎉
БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ 🥰🔥
ПОДГОТОВИМ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для блинчиков нам потребуется:
500 молоко
280 мука
3 яйца
3 ст л раст масла
2 ст л сахара
Щепотка соли
Для начинки возьмем:
300 г свежих шампиньонов
1 куриная грудка
1 луковица
4 ст л сметаны 20% жирности
Соль и перец (по вкусу)
Растительное масло для жарки.
ГОТОВИМ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ:
Готовим тесто из предложенных продуктов. Жарим блинчики.
Лук почистить, помыть.
Мелко измельчить.
Грибы помыть, измельчить кубиком. Куриное филе зачистить от жира и остатков косточек.
Нарезать кубиком 1х1см.
На разогрета сковороду вылить масло
На среднем огне лук поджарить до мягкости (7-10 минут), помешивая, чтобы не пригорел.
Добавить грибы, перемешать.
Протушить на среднем огне 5 минут. Должен выделиться сок.
Пожарить куриное филе, перемешать.
Смешать все ингредиенты, добавить сметану, соль, черный молотый перец.
🔥Фаршируем наши блинчики.
На край блинчика выложить 2 чайные ложки жюльена.
Подверните низ блинчика, заворачивая начинку. Заверните с одного края. Заверните с другого края. Заверните блинчик рулетиком.
Готовые блинчики обжарьте с обеих стороны не более минут и блинчики готовы!
Этот нежнейший вкус наповал сразил всю мою семью! И я не преувеличиваю!
Следующая публикация
Комментарии 3