Салат из моркови с изюмом

Салат из моркови лучше настоять перед подачей, чтобы изюм впитал заправку. Для особых случаев попробуйте добавить кусочки ананаса, они очень хорошо сочетаются с остальными ингредиентами.

Общая информация

Подготовка — 5 минут.
Приготовление — 30 минут.
Общее время — 35 минут.
Количество порций — 6.

Ингредиенты

500 г моркови (натереть)
200 г изюма
2 ст. ложки майонеза или по вкусу
1 ч. ложка лимонного сока
1/4 ч. ложки соли

Приготовление

Подготовьте ингредиенты.

Смешайте натертую морковь и изюм в миске.

Взбейте майонез, лимонный сок и соль в отдельной миске до получения однородной массы.

Залейте морковь соусом и перемешайте. Поставьте в холодильник до охлаждения на 30 минут или больше.