Картофель с приправами, запеченный в духовке

Острым ножом разрежьте картофель вдоль пополам. Переверните его разрезанной стороной вниз и еще раз разрежьте вдоль пополам, получатся четвертинки. Разрежьте каждую четвертинку пополам, чтобы получились картофельные дольки.

Общая информация

Подготовка — 10 минут.
Приготовление — 25 минут.
Общее время — 35 минут.
Количество порций — 2-3.

Ингредиенты

250 г картофеля (очистить и нарезать на дольки)
20 г сыра Пармезан (натереть)
1 ст. ложка оливкового масла
1 ч. ложка лукового порошка
1 ч. ложка чесночного порошка
1/4 ч. ложка соли
1/4 ч. ложка молотого черного перца

Приготовление

Подготовьте ингредиенты. Разогрейте духовку до 220 градусов.

Положите картофель, сыр, оливковое масло, луковый порошок, чесночный порошок, соль и перец в пластиковый пакет. Закройте и встряхните, чтобы картофель равномерно покрылся приправой. Можно не использовать пакет, а перемешать ингредиенты в большой миске.

Выложите картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Запекайте примерно 25 минут. Картофель должен легко протыкаться вилкой. Можно запекать на 5-10 минут дольше, чтобы получилась хрустящая корочка.