Вкусные рецепты!

Лапша "Удон" с говядиной и овощами Такое оригинальное блюдо, как удон с говядиной и овощами в домашних условиях на самом деле готовится очень просто. Вы можете вооружится этим классическим рецептом удон с говядиной и овощами, чтобы по такой же технологии готовить другие блюда. Например, таким же способом я тушила рис с овощами и курицей, - не менее вкусно получилось! Ингредиенты: Лапша удон: 450 Грамм, Говядина: 500 Грамм, Брокколи: 400 Грамм, Специи: По вкусу, Масло растительное: 2 Ст. ложки, Соевый соус: 4 Ст. ложки, Вино белое сухое: 4 Ст. ложки, Сахар: 1 Чайная ложка, Бульон: 1.2 Стакана (можно заменить водой), Крахмал: 1 Чайная ложка, Зелень: По вкусу Приготовление: 1. На растительном масле обжарим говядину. Солим и перчим по вкусу. 2. Говядину пока выложим, добавим брокколи и обжарим. А затем добавим бульон или воду, сахар, и тушим под крышкой до готовности. Затем выкладываем. 3. На эту же сковороду добавим крахмал, соевый соус и вино. Готовим лапшу, как указано на упаковке, а затем потушим в этом соусе, чтобы хорошо пропиталась. Добавим специи по вкусу. 4. К лапше выкладываем мясо и капусту, перемешаем, приправим зеленью, и можно подавать!