Основные брокколи свежая  300 г тунец консервированный 1 банка виноград черный  170 г яйца куриные  2 шт. кедровые орехи жареные 3 ст. л. соль  1 щепотка Соус йогурт 150 мл лимонный сок 2 ст. л. укроп свежий 2 веточки горчица дижонская  1 ч. л. перец черный молотый 1 щепотка чеснок сушеный по вкусу соль  по вкусу оливковое масло  1 ст. л. Поставьте вариться яйца. А пока они варятся, брокколи моем, разбираем на соцветия. Разобранные соцветия кладем в глубокую тарелку, добавляем щепотку соли и рукой слегка разминаем их, чтобы дали сок и стали более сочными и хрустящими. Виноград моем, разрезаем каждую ягоду винограда пополам. Выкладываем в салатницу. С консервированного тунца слить воду/масло, разобрать на небольшие куски, выложить в салатницу. Остудить яйца, очистить от скорлупы и нарезать на дольки. Выкладываем в салатницу и добавляем слегка поджаренные кедровые орехи. Готовим соус: смешиваем все ингредиенты для соуса и взбиваем погружным блендером в течение 2–3 минут. Заправить салат соусом и можно сразу подавать.

---

---

---

---

#рецепты #брокколи #тунец #йогурт