ОПИСАНИЕ Мне кажется, нет таких людей, которые не любили бы шоколадно-ореховую пасту! Я много экспериментировала и все-таки нашла рецепт пасты, которая получается вкуснее, чем покупная. Если вам попадется молоко из фундука, попробуйте приготовить с ним, но и с миндальным будет здорово! шоколад черный горький 300 г фундук 150 г сливочное масло 80 г молоко 100 мл миндальное молоко 100 мл

Духовку предварительно разогреть до 180°С; Фундук подсушивать в разогретой духовке 5-15 минут, затем очистить от шелухи.

Шоколад поломать небольшими кусочками, поместить в кастрюлю, добавить предварительно размягченное сливочное масло, влить миндальное и обычное молоко, и растопить все на медленном огне.

Фундук измельчить в блендере в муку, влить половину растопленной шоколадной массы и немного взбить, затем добавить оставшуюся шоколадную массу и взбить все вместе. #рецепты #шоколад