Яичница "Сердечко"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сосиска - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сливочное масло
Растительное масло
Соль, перец - по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Сосиски разрезать вдоль, не дорезая 1,5 см. Сосиски должны быть гибкими для этого они должны быть тепловатыми, их можно нагреть в теплой воде.
2. Изогнуть сосиски в виде сердечка, скрепить зубочисткой.
Еще раз хочу обратить внимание на то, что сосиски должны быть тепловатыми так они станут более гибкими и не будут ломаться при изгибании.
3. Растопить сливочное масло, налить 1 ч.л. растительного рафинированного (чтобы сливочное не подгорало) и выложить наши сердечки.
4. Выпустить в каждое сердечко по яйцу. С большой вероятностью яйца частично выливаются, главное, чтобы не повредились и остались внутри сердечек желтки.
5. Прожарить на маленьком огне под крышкой яйцаПрожарить на маленьком огне под крышкой яйца.
6. Когда яичница зажарилась, очистите сердечки от лишнего белка. Доведите яичницу до готовности, не переворачивая на другую сторону.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍴
#завтрак #яичница #14февраля #деньСвятогоВалентина #удивитьлюбимого