АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ

С помощью мультиварки с легкостью можно приготовить ароматнейший апельсиновый кекс, пропитанный сиропом.
Апельсиновый кекс в мультиварке получился не только сочным, но и очень ароматным!
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 250 г
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Апельсин – 2 шт.
Сахар – 230 г
Яйца куриные – 3 шт.
Масло сливочное – 170 г
Ванильный сахар – 2 ч.л
Глазурь готовая – 1 упаковка
Посыпка (шарики серебряные) – 10-15 шт.
Приготовление:
1.Апельсины помыть, обсушить с помощью полотенца, снять цедру.
2.Отжать из апельсинов сок.
3.Процедить свежевыжатый апельсиновый сок через ситечко (у меня получилось 230 мл).
4.В глубокой миске соединить 150 г сахара, 150 г сливочного масла комнатной температуры, ванильный сахар.
5.Миксером взбить ингредиенты до получения пышной светлой массы.
6.Затем по одному добавить яйца и продолжать взбивать.Получается кремовая масса.
7.Добавить в нее половину апельсинового сока и всю цедру.
8.Просеить в миску ко всем ингредиентам муку вместе с разрыхлителем.
9.С помощью ложки аккуратными движениями сверху вниз перемешать тесто до исчезновения сухих комочков.
10.Чашу мультиварки смазать оставшимся сливочным маслом.
11. Выложить в нее тесто, выравниваю верх. Поместить чашу в мультиварку.
12.Включить мультиварку на режим «Выпечка» на 45 минут. Примерно через 30 минут после начала выпечки проверить зубочисткой готовность кекса. Из-за разных характеристик мультиварок время выпечки может отличаться.
13.Чашу с кексом вынуть из мультиварки, даю постоять около 10 минут, после этого переложить кекс на блюдо. Дать выпечке полностью остыть!
14.Приготовить сироп. В миске соединить оставшийся апельсиновый сок и сахар (у меня 130 мл сока и 80 г сахара). Нагреть сироп в микроволновой печи в течение четырех минут, прерывая нагревание и помешивая смесь.
15.В остывшем кексе зубочисткой сделать проколы по всей верхней части.
16.Постепенно полить кекс сиропом, покрыть глазурью. Украсить готовую выпечку посыпкой.
Приятного Вам чаепития!