Жареные бананы

25 мин 3 порции
Ингредиенты:
- бананы - 4-5 шт
- мука пшеничная - 150 г
- молоко цельное 3,2% - 100-150 мл
- соль - щепотка
- сахар - 30 г
- ванилин - на кончике ножа
- разрыхлитель - 2 г
- сахарная пудра для подачи - 40 г
- растительное масло для жарки - 100 мл
Приготовление:
1. Бананы почистите и нарежьте цилиндрами.
2. Обваляйте ломтики в небольшом количестве муки (20-30 г).
3. Приготовьте кляр из молока, муки, соли, сахара, ванилина и разрыхлителя.
4. Окуните бананы в кляр и жарьте на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.
5. Подавайте с сахарной пудрой и шариком любимого мороженого по желанию.