Паштет из говяжьей печени и мяса

Ингредиенты:
Печень говяжья - 500 г
Мясо говядина отварное - 250 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Масло сливочное - 50 г
Масло подсолнечное - 50 г
Молоко - по необходимости
Приготовление:
Мясо говядины (уже отваренное в подсоленной воде) нарезаем небольшими кусочками.
Сначала разогреваем растительное масло на сковороде.
Очищенную от пленок печень обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле отдельно от печени.
В блендер забрасываем мясо говядины, печень, обжаренный лук, морковь, перец, соль и сливочное масло. Измельчаем все до консистенции паштета. Допускается добавить немного молока, если плохо измельчается.
Выкладываем готовый паштет в емкость и ставим в холодильник. Даем паштету настояться.
паштет из говядины вкусно подавать с поджаренным тостом.
Если есть возможность можете поддержать группу ДОНАТОМ
➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ
#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда