Лодочки из слоеного теста с очень вкусной начинкой

🍴Лодочки из слоеного теста с картофелем - это очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет как для праздника, так и для обычного семейного ужина. Для того, чтобы приготовить такие лодочки, вам не понадобится много усилий, так как готовятся они легко и просто. Начинка для лодочек состоит из курицы, лука, картофеля, маринованных огурчиков и сыра. Все продукты простые и доступные. Подавать лодочки из слоеного теста с картофелем лучше горячими. Если вы хотите порадовать своих близких чем-то вкусным и необычным, этот рецепт именно для вас.
Необходимые продукты:
- Куриное филе - 400 Грамм
- Картофель - 3 Штуки
- Лук репчатый - 1 Штука
- Огурцы - 5 Штук (маринованные)
- Слоеное тесто - 700 Килограмм
- Яйцо - 2 Штуки
- Растительное масло - 3 Ст. ложки
- Соль - 1 Чайная ложка
- Перец - 0.5 Чайных ложки
- Зелень - 1 Пучок
- Сливочное масло - 10 Грамм
- Сыр - 100 Грамм
Процесс приготовления:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Куриное филе помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте 5-10 минут на сковороде с растительным маслом.
3. К курице добавьте нарезанный полукольцами лук и жарьте еще 5-7 минут.
4. Картофель отварите до готовности и сделайте пюре. Добавьте немного сливочного масла и посолите.
5. Тесто разрежьте на 8 равных квадратиков, раскатайте немного каждый и сделайте два надреза вдоль, отступая по 1 см. от края.
6. В центр заготовки поместите начинку, сначала выложите картофельное пюре, сверху курицу и огурцы. Сформируйте лодочки. Потяните полоски к центру, перекрестите над начинкой и расположите их внахлест на противоположные края.
7. Возьмите жаропрочную форму, застелите пергаментом, выложите лодочки и смажьте их взбитым желтков. Поставьте запекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут. За 5 минут до готовности посыпьте лодочки натертым твердым сыром.
8. Лодочки из слоеного теста с нашей начинкой готовы. Переложите лодочки на блюдо и подавайте к столу.
Если есть возможность можете поддержать группу ДОНАТОМ
➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ
#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда