Предыдущая публикация
Бутерброды с паштетом из куриной печени
🍴Куриная печень подходит не только для приготовления вторых блюд или салатов. Можно сделать вкусные сытные бутерброды, используя куриную печень. Куриная печень сначала обжаривается на сковороде, а затем измельчается до состояния паштета и дополняется свежей зеленью и солеными огурчиками.
Необходимые продукты:
- Печень куриная – 300 г
- Хлеб – 200 г
- Огурцы соленые (корнишоны) – 5 шт.
- Масло растительное – 2 ст. ложки
- Масло сливочное – 50 г
- Укроп свежий – 0,5 пучка
- Соль – по вкусу
Способ приготовления:
1. Для приготовления аппетитных бутербродов с куриной печенью берем нужные ингредиенты по списку;
2. Куриную печень промываем под проточной водой, удаляем прожилки. На сковороду вливаем растительное масло. Когда масло подогреется, перекладываем на сковороду куриную печень. Слегка посолив, жарим печень минут 20;
3. Во время жарки куриной печени подготавливаем остальные ингредиенты. Соленые огурчики мелко режем на кубики. Один огурчик оставляем для украшения бутербродов;
4. Промытый укроп мелко рубим;
5. Поджаренную куриную печень для измельчения перекладываем в блендер;
6. Добавляем к печени кусочек сливочного масла;
7. Измельчаем печень до состояния паштета;
8. Получившийся печеночный пашет перекладываем в миску. Добавляем к нему нарезанные огурцы и зелень;
9. Перемешиваем ингредиенты;
10. Получившейся массой смазываем хлебные ломтики;
11. Бутерброды перекладываем на противень, который отправляем в духовку на 5 минут (температура 200 градусов);
12. Готовые бутерброды с куриной печенью украшаем огурцами и зеленью;
13. Бутерброды с печеночным паштетом подаем к столу теплыми.
Если есть возможность можете поддержать группу ДОНАТОМ
➕ СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ
#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда
Следующая публикация
Нет комментариев