🔥 Шашлык из говядины в маринаде из красного вина, ссылка на рецепт -

https://recase.org/shashlyk-iz-govyadiny-v-marinade-iz-krasnogo-vina/ Ингредиенты:

мякоть говядины — 1 кг
молотый перец чили — щепотка
красное сухое вино — 1 стакан
сок половины лимона
половина красной луковицы
чеснок — 2-3 зубчика
соль
молотый черный перец
Приготовление:
Лук и чеснок почистить, произвольно нарезать.
Сложить их в чашу блендера, добавить сок лимона, соль и молотый перец.
Добавить немного вина. Взбить в однородную массу. Влить оставшееся вино и перемешать.
Мясо нарезать кусочками весом примерно 50 г. Залить маринадом и поставить в холодильник минимум на 3 часа.
Нанизать кусочки мяса на шампуры и готовить на мангале, переворачивая время от времени.
Приятного аппетита!
😉
⚠ Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 и сделайте репост 📢, чтобы не потерять!
😜 #Мясо #блюдо #кухня #пища #рецепты #кулинария #еда #блюда #food #cook