♨Быстрые пирожки с зеленым луком и яйцом!

Очень быстрые и вкусные пирожки, всем рекомендую попробовать приготовить, точно понравится! 😉😊
⠀
📝Ингредиенты:
Тесто:
-💢 Кефир — 300 мл
-💢Сода неполная — 1 ч.л.
-💢 Соль неполная — 1 ч.л.
-💢 Сахар — 1 ст. л.
-💢 Мука — 400-500 г
Начинка:
-💢Яйца вареные — 5 шт.
-💢Лук зеленый — 150 г
-💢Соль и перец — по вкусу
⠀
🌀Как готовить:
1. Кефир перемешать с содой, оставить на 10 мин, добавить соль и сахар, постепенно муку.
2. Замесить мягкое тесто.
3. Дать полежать, пока готовите начинку.
4. Порезать лук, помять его руками, добавить порезанные яйца, соль и перец. Перемешать.
5. Тесто разделить на кусочки (у меня 8 шт), на каждую положить начинку, защипнуть, приплюснуть. Жарить на масле под крышкой на среднем огне.
Приятного аппетита😋🍽😋