Сколько живет ресторан, кафе, бар?

Обычно при инвестировании в бизнес-план закладывают жизненный цикл в четыре года. Как понять, что вашему бизнесу нужен ребрендинг, помощь профессионалов или что его уже не спасти, рассказал эксперт ресторанной консалтинговой компании Mugle Rest Андрей Пикин