Предыдущая публикация
Как сделать салат «Мимоза». Простой и понятный рецепт
РБК Life нашел простой и понятный рецепт, воспользоваться которым сможет даже пользователь без особого кулинарного опыта. Способом приготовления поделилась пользователь кулинарного портала Povar Марина ЗолотцеваФото: Shutterstock
Что потребуется для салата «Мимоза»
Ингредиенты приведены из расчета приготовления шести порций:- картофель — 4 шт.;
- яйцо — 4 шт.;
- морковь — 2 шт.;
- луковица — 1 шт.;
- консервированная рыба — 2 баночки;
- соль и майонез — по вкусу.
Пошаговое приготовление салата «Мимоза»
Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, остудить и очистить.
Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.
Лук очистить от шелухи, мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы не горчил, потом слить воду и обсушить лук.
На дно салатника выложить рыбу и размять вилкой, сверху — лук и немного майонеза.
Следом выложить натертый картофель, посолить и хорошо промазать майонезом.
Положить следующий слой — тертую морковь.
Отделить белки от желтков, натереть белки на терке и выложить ровным слоем, смазать майонезом и подсолить.
Украсить салат измельченным желтком и свежей зеленью, дать блюду пропитаться, отправив в холодильник.Подписывайтесь, если понравился рецепт
Следующая публикация
Комментарии 1