Основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров в интервью РБК рассказал о развитии оригинальной русской кухни в регионах, необходимости московского бизнеса становиться «более скучным», «центре вселенной» в Китае, а также назвал, что необходимо сделать для продвижения русской кухни за границей.

Подробнее — в материале РБК