На хлеб или в кашу, как лакомство или перекус — эта натуральная домашняя ореховая паста просто необходима на любой кухне! Вы можете брать на свой вкус любые орехи или их смесь. Если в пасту не положить какао — получится просто ореховая паста. Ингредиенты: Орехи сырые — 250 г Какао — 50 г Мед — 1/3 стакана Вода — 1/3 стакана Соль — 1 щепотка Ванильный сахар — 1 щепотка Приготовление: 1. Запеките орешки на 180 градусах в течение 10–15 минут. Остудите орехи и вручную отшелушите от кожуры. 2. В кухонном комбайне или блендере измельчите орехи до консистенции масла. Это может потребовать время. Не сдавайтесь! 3. Добавьте к орехам остальные ингредиенты и запустите блендер еще раз. 4. Если консистенция покажется вам слишком густой, добавьте по вкусу воды. Можно экспериментировать и вместо воды добавить, например, кокосовое или обычное молоко. 5. Готовую пасту переложите в стеклянную банку и храните в холодильнике. Дольше месяца хранить пасту не стоит. Но мы почти уверены, что хранить ее так долго и не придется!) Приятного аппетита! #Рецепты_РАСПАК