Пахта — обезжиренные сливки.

Это побочный продукт, получаемый при производстве масла из коровьего молока. В России пахта считается отходом производства, однако часто используется в кондитерских и хлебопекарных рецептах, так как придает выпечке пышность.
Пахту можно сделать дома. Завтра мы об этом расскажем в рамках рецепта одного очень известного и вкусного торта😉
#КулинарныйСловарь_РАСПАК #Интересное_РАСПАК