Приготовление: 1. Порежьте филе на 4–5 небольших кусков. Удалите лишнюю кожу и жир. 2. Очистите яблоки от кожи и порежьте на толстые дольки. 3. Выложите кусочки утиного филе и яблочные дольки в емкость для пара. 4. Выдавите сок из апельсина и смешайте с портвейном. Получившейся смесью полейте грудку и яблоки. Сверху положите гвоздику. 5. Готовьте на пару 12–15 минут. 6. Готовое блюдо подавайте вместе с брусничным соусом. Приятного аппетита! #Рецепты_РАСПАК