ДОМАШНИЕ ЧИПСЫ В ДУХОВКЕ — АЛЬТЕРНАТИВА ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ФАСТФУДА

Чипсы, приготовленные дома, не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых. Делимся с вами отличным вариантом закуски, которая подойдет даже для тех, кто на диете, потому что запеченные в духовке чипсы не так калорийны, как магазинные.
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
• Молодой картофель — 4 шт.
• Красная молотая паприка — 1/2 ч.л.
• Прованские травы — 1/2 ч.л.
• Сушеный чеснок — 1/2 ч.л.
• Оливковое масло нерафинированное (Extra Virgin) — 2 ст.л.
• Cоль — по вкусу
🍴ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Промойте картофель и нарежьте его на тонкие ломтики-слайсы. Замочите заготовку в холодной воде в течение двух часов, после чего просушите картофельные ломтики при помощи бумажных полотенец.
2. Добавьте к картофелю все специи, кроме соли. Сбрызните слайсы оливковым маслом и аккуратно перемешайте.
3. Разогрейте духовку до 220 градусов. На противень, застеленный пергаментом, выложите будущие чипсы. Запекайте около 10 минут.
4. Подрумяненный картофель посолите по вкусу и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!