Печенье сметанное.

Ингредиенты
Мука пшеничная 300 г
Сметана 350 г
Масло сливочное 200 г
Сахар 150 г
Яйцо куриное 1 штука
Инструкция
1. В муку добавить сметану и маленькие кусочки масла. Замесить гладкое тесто, завернуть его в пленку и поместить на несколько часов в холодильник.
2. Охлажденное тесто раскатать в пласт и вырезать печенье желаемой формы. Выложить его на смазанный жиром противень, смазать взбитым яйцом, посыпать сахаром и выпекать 10-15 мин.