Хотите приготовить натуральный и свежий майонез у себя дома без консервантов и сомнительных добавок? Вот простой рецепт, который всегда выручит!

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 200 мл
Горчица — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Взбейте яйцо с горчицей, солью и сахаром до однородной массы.
Постепенно, тонкой струйкой, добавляйте растительное масло, продолжая взбивать, чтобы масса загустела.
Влейте лимонный сок и тщательно перемешайте.
Готовый майонез храните в холодильнике не более 3–4 дней.

Попробуйте приготовить — этот домашний майонез станет отличным дополнением к вашим блюдам и салатам! Приятного аппетита!