Студентка из Раменского стала призером регионального этапа чемпионата «Профессионалы»

На прошлой неделе в Дмитровском техникуме состоялся региональный этап чемпионата «Профессионалы»-2024 в регионе по компетенции «Ресторанный сервис». Министерство образования Московской области сообщает, что студентка Анастасия Сычева из Раменского колледжа под руководством эксперта-наставника Александра Гриневича завоевала почетное третье место.
Анастасия успешно продемонстрировала свои профессиональные навыки в рамках всех аспектов ресторанного сервиса. В частности, в модуле встречи гостей она проявила высокий уровень дружелюбия, умение быстро устанавливать контакт с каждым посетителем и создавать комфортную атмосферу. В процессе обслуживания гостей с приготовлением блюд, студентка показала не только отличные кулинарные навыки, но и способность эффективно работать в условиях повышенной нагрузки.
В ходе подготовки к мероприятию, участница продемонстрировала изысканный вкус и чувство стиля, создав элегантную и аккуратную сервировку стола. Важно отметить, что складывание салфеток также является неотъемлемой частью процесса, требующего точности и аккуратности, с чем Анастасия успешно справилась.
Работа за стойкой, в баре и кофейне предполагает не только быстроту и точность, но и умение эффективно коммуницировать с посетителями, что также было продемонстрировано участницей. Она обслуживала гостей с профессионализмом и улыбкой. Приготовление кофе и коктейлей — это творческий процесс, требующий знаний о сочетании ингредиентов и умения работать с оборудованием, где Анастасия также проявила свои навыки.
Новости Раменского