Ёжики-тефтели.
Фарш-любой-1кг.(у меня из куриного филе)
Рис -пол стакана (слегка отварить )
Одна крупная луковица-мелко порезать и пережарить+
Морковь-2шт(не больших)-на тёрку и тоже пережарить.
Фарш посолить,поперчить,добавить специи по желанию+лук с морковью.
Всё перемешать.
Сформировать ёжики,обвалять их в муке и слегка обжарить на сковороде.
Затем сложить их в форму или сотейник и залить соусом.
СМЕТАННЫЙ СОУС:
Столовую ложку муки слегка прокалить на сковороде до тех пор,пока она не станет менять цвет(не пережарьте)
Вода-3 стакана(кипяток)+ мука-перемешать быстро венчиком,чтобы не было комочков.Добавить 250 гр.сметаны,посолить.
Залить этим соусом наши ёжики ,присыпать зеленью и на ого
Москвич Сергей Яковлевич Никитин (сын полковника госбезопасности, начальника Высшей школы МГБ СССР Якова Григорьевича Никитина) и уроженка Сталинабада/Душанбе Татьяна Хаш...
Сайт "Одноклассники" Давно пора закрыть, Чтобы вражду среди людей не разжигать И давно уже пора ему Альтернативный Сайт - "Доверие"Создать! Царила чтоб на этом сайте Доброта... Чтобы ...
От тебя до меня километры разлук,
От меня до тебя море грусти
Нас невидимой нитью связала любовь
И ее никогда не отпустит
Ты придешь… и уйдешь… словно сон поутру
Жаль, приходится быстро проснуться…
Я умру без тебя? Нет же, я не умру…
Ты ушел, чтобы снова вернуться…
Пусть дожди… пусть снега, пусть седеют виски
Мы не станем другими с годами…
Мы с тобой далеки… и безумно близки…
Так судьба пошутила над нами…
***
Ссылка на видео: Мы с тобой далеки... и безумно близки...
https://youtu.be/m8BJpTH9u7k
***
Автор стихотворения: Елена Солнцева https://stihi.ru/avtor/elenasolnceva - здесь вы можете прочитать и другие мои стихи, приглашаю)
Автор музыки: Елена Солнцева (музыкальная импровизация на Yamaha PSR-3000) Автор видеосъемки, коллажей, футажей, анимации: Елена Солнцева
**********************************
*ИНФОРМАЦИЯ ОТ АВТОРА КАНАЛА*:
Дорогие друзья, все музыкальные треки, используемые в видео, принадлежат лично мне, Елене Солнцевой (Elena Zhvania), а также соавтору канала «Елена Солнцева» - Rezo Zhvania
Я – автор каналов «Счастливый Дом» и «Елена Солнцева» Все видеосъемки, коллажи, анимации, клипарты – сняты и созданы лично мной, чужого не использую). Стихи я тоже пишу сама.
Я- немножко музыкант, немножко - поэт, и просто люблю романтику! Все стихи и тексты, которые я пишу, не адресованы никому лично, это просто творчество, вдохновение и настроение)
Не забудьте подписаться на канал и нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
СПАСИБО, ЧТО СМОТРИТЕ МОЙ КАНАЛ!
P.S. Прошу не использовать мою музыку, стихи, не согласовав со мной. Друзья, подпишитесь на мой новый канал «Счастливый Дом» https://www.youtube.com/channel/UCWZ8...
Приглашаю! Музыка, поздравления, романтика, красота и здоровье
********************************
#Любовь #романтика ялюблютебя #признаниевлюбви #стихиолюбви #красивоеморе #ЕленаСолнцева #разлука #Яскучаюпотебе