Суринамская вишня-дерево высотой до 7,5 метров , с красными или бордовыми, иногда почти черными плодами. Они похожи на обычную вишню, но крупнее, с ребристыми впадинами. Цвет ягод зависит от сорта. Неспелые плоды зеленые, по мере созревания сначала желтеют, затем краснеют.
В период цветения это растение распускает белые цветы с четырьмя лепестками.
В Бразилии суринамскую вишню называют питангой. По вкусу питанга кислая или кисло-сладкая, напоминает обыкновенную вишню, но имеет характерный оттенок горчинки. Ягода с тонкой кожицей, мякоть красного цвета, по своей структуре также подобна вишне, с коричневой косточкой. Но отличительная черта ягоды, что внутри может оказаться не одна косточка, а две или три. Урожай собирают два раза в год. Период плодоношения с апреля по май и с сентября по ноябрь
Какие красивые цветы Питанги, наверное и аромат вкусный как сами плоды! А какая интересная форма у них, не видела таких. Спасибо Таисия за прекрасную информацию и Питанги.
Наталья, спасибо. Плод питанги представляет собой ребристую ягоду диаметром 2–4 см с семью–десятью продольными рёбрышками. . Мякоть красная, по консистенции похожая на вишню, кислая или кисло-сладкая на вкус, с горчинкой
Вкус питанги или питанго, или, как ещё её называют, Евгении, весьма специфичен. На вишню она похожа обилием сока, цветом, но привкус подходит не всем. Часто её высаживают в качестве живой изгороди, реже- для использования ягод. Мы не смогли есть. Ликёр из неё популярен в Бразилии.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 13