🥗 Витаминный салат, как в садике

Хрустящий, сочный и насыщенный витаминами 💚
Тот самый вкус из детства, который любят даже дети 😋
Ингредиенты:
• Капуста белокочанная — ½ вилка 🥬
• Морковь — 2 шт. 🥕
• Свёкла — 2 шт. 🍠
• Яблоки твёрдых сортов — 2 шт. 🍎
• Растительное масло — 1–2 ст. л. 🌻
• Соль — ½ ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать, добавить соль и сахар, слегка помять и оставить на 10 минут.
2. Морковь и свёклу очистить и натереть на мелкой тёрке.
3. Яблоки натереть на крупной тёрке.
4. К капусте добавить овощи, яблоки и растительное масло.
5. Хорошо перемешать, при необходимости отрегулировать вкус.
Подача:
Подавать сразу после приготовления, как самостоятельный салат или полезный гарнир 🌿
Особенно хорош к мясным и рыбным блюдам.
Приятного аппетита! 💛