Сырная закуска «Мышки»

Ингредиенты:
- 200 г сыра
- 200 г крабовых палочек
- 2 яйца
- 3 — 4 зубчика чеснока
- 3 — 4 ст.л. майонеза
для украшения:
- салат
- редиска
- черный перец горошком
Способ приготовления:
1. Яйца отварить, охладить, натереть на мелкой терке.
2. Также натереть сыр и охлажденные крабовые палочки ( несколько кусочков сыра и часть натертых кр.палочек оставить для украшения ), выдавить на чеснокодавке чеснок, добавить майонез, смешать.
3. Смесь поставить на 20 мин в холодильник.
4. Сформировать продолговатые котлетки, обвалять в натертых крабовых палочках.
5. На тарелку положить листья салата, по кругу выложить заготовки «мышек», в центре кусочки сыра. 6. Ушки сделать из редиски, глаза — из горошинок перца, хвостики — из полосок крабовых палочек.
7. Перед подачей охладить.
Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а
потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а
кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте
комментировать!