Как придать супу золотистый цвет

Золотистый цвет бульона делает суп еще аппетитнее.
Как добиться такого эффекта? Необходимо проварить в воде с мясом или рыбой, неочищенную луковицу.
Ее предварительно следует очень хорошо и тщательно вымыть. Через 30–40 минут луковицу можно достать и выбросить.

Приятного аппетита!
Кухарим дома и не только