Ингредиенты

Для теста:

Мука – 300 г

Яйца куриные – 1 штука

Молоко – 150 мл

Сметана – 1 ст.л.

Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.

Сахар – 0,5 ч.л.

Соль – 0,3 ч.л.

Дополнительно:

Сосиски – 6 штук

Растительное масло – 500 мл

Панировочные сухари – 150 г



Пошаговый рецепт приготовления


Смешайте просеянную муку, разрыхлитель, соль и сахар.

Добавьте молоко, сметану, слегка взбитое яйцо и перемешайте. Тесто должно получиться таким густым, как домашняя сметана.

Сосиски наденьте на шпажки.

Обмакните сосиски в тесто, вываляйте в панировочных сухарях и обжарьте в масле, больше чем обычно, до золотистой корочки.

Готовую закуску выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Приятного аппетита! Кухарим дома и не только