#салат

Ингредиенты

1 шт. копченую куриную грудку;

100 г кураги;

1 огурец;

1 пучок листового салата;

Майонез

Соль, перец – по вкусу.

совет! Чтобы снизить калорийность этого блюда, вместо копченой куриной грудки можно взять отварную, а майонез заменить греческим йогуртом или нежирной сметаной.

Приготовление

Курагу промыть и залить на 15 минут теплой кипяченой водой.

Грудку освободить от кожи (если она есть), нарезать ее и огурцы небольшими брусочками.

Курагу откинуть на дуршлаг, после чего нарезать соломкой. Листовой салат нарвать руками на довольно крупные куски.

В салатницу или миску добавить все ингредиенты, добавить майонез, соль и перец по вкусу, после чего аккуратно перемешать, стараясь не повредить нежную зелень.

Приятного аппетита! Кухарим дома и не только