#салатподсолнух
Ингредиенты

копченая куриная грудка – 400-500 г
сыр твердый – 200 г
яйца куриные – 5-6 шт.
шампиньоны маринованные – 200 г
маслины (без косточек) – 1 банка
чипсы – 120 г
майонез – 350 г

Приготовление

Отварите яйца в течение 8 минут.

Отделите желтки от белков. Белки натрите на терке.

Измельчите филе на мелкие кубики.

Натрите сыр на терке.

Порежьте на несколько частей маринованные шампиньоны.

Маслины порежьте на 2 или 4 части.

Собираем салат:
На дно большого плоского блюда выложите половину тертого сыра. Сверху сделайте тоненькую сетку из майонеза.
Выложите слой натертого куриного белка.
Следующий слой — курица.
Выложите слой грибов.
Поверх грибов положите оставшийся сыр.
Сверху на сыр натрите желтки.
Все слои салата перемазывать майонезом.

Кухарим дома и не только

 

#салаты

Выложите оливки, имитируя семечки подсолнуха. Оливки можно разрезать на 2 части или на 4. Но чем меньше кусочки, тем дольше придется украшать.

Чипсами выложите лепестки подсолнуха. Сначала один слой лепестков, а затем между ними еще один слой лепестков. Чтобы чипсы не размокли, дожидаясь гостей, лучше ими украсить перед подачей.

Приятного аппетита!