Если вы ещё не пробовали перепелиные сердечки, самое время это исправить!

Мы нашли лучший способ их приготовления: быстро, просто и невероятно вкусно. Делимся рецептом, который наверняка станет вашим любимым!
Ингредиенты:
- 500 г перепелиных сердечек
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. сметаны
- 1 ст. л. соевого соуса
- Соль и специи по вкусу
- Зелень для подачи
Приготовление:
1. Для маринада: смешайте сметану, соевый соус, соль и любимые специи. Добавьте измельченный чеснок и лук, нарезанный кольцами. Положите перепелиные сердечки в маринад, хорошо перемешайте и оставьте на 20–30 минут.
2. Разогрейте духовку до 180–200C. Переложите сердечки вместе с маринадом в форму для запекания. Готовьте 25–30 минут, пока сердечки не станут мягкими.
Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью.
Совет: сердечки отлично сочетаются с картофельным пюре, рисом или овощным салатом.
Приятного аппетита!