ISO 22000 : Введение в действие новых стандартов в области пищевой промышленности

С 01 января 2025 года вступили в действие следующие стандарты:

ГОСТ 5867-2023 "МОЛОКО И ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА. Методы определения жира".
ГОСТ 24901-2023 "ПЕЧЕНЬЕ. Общие технические условия".
ГОСТ Р 52686-2023 "СЫРЫ. Общие технические условия".
ГОСТ Р 52054-2023 "МОЛОКО КОРОВЬЕ СЫРОЕ. Технические условия".
ГОСТ 28589-2024 "КОНСЕРВЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ. Технические условия"
ГОСТ 34989-2023 "МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ. Общие требования и порядок проведения идентификации состава гистологическим методом".
ГОСТ 34977-2023 "Консервы мясные стерилизованные. ПЮРЕ ДЛЯ ПРИКОРМА ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА. Технические условия".

С 1 февраля 2025 г. введены в действия стандарты:
ГОСТ ISO 8292-1-2024 "ЖИРЫ И МАСЛА ЖИВОТНЫЕ И РАСТИТЕЛЬНЫЕ. Определение содержания твердого жира методом импульсного ядерного магнитного резонанса. Часть 1. Прямой метод"
ГОСТ Р 71817-2024 "СЫРЫ ТВЕРДЫЕ И СВЕРХТВЕРДЫЕ. Технические условия".