Предыдущая публикация
Мы часто выбрасываем еду зря. Или едим то, что давно пора выкинуть!
Срок годности ≠ срок хранения: в чём разница?
Вы не обязаны доедать испорченное, только потому что когда-то за это заплатили.
Вы когда-нибудь задумывались, почему в холодильнике всегда находится «что-то подозрительное»?Открыли банку солений 3 недели назад — вроде бы ещё ничего... А может, и нет?
На упаковке есть срок годности. Но после открытия или приготовления всё меняется.
Сегодня поговорим о реальных сроках хранения — дома, в холодильнике, в морозилке.
И о том, что делать, чтобы не выбрасывать деньги вместе с продуктами.
Что, сколько и как хранить?Открытая консерва (горошек, кукуруза, пасты) — не дольше 2–3 дней в стеклянной посуде!
Нельзя хранить прямо в жестяной банке.Варёные макароны или картофель — до 3 суток в холодильнике.
Мясо в морозилке — от 4 месяцев до года, в зависимости от вида и упаковки.
Сырые яйца — 3–4 недели в холодильнике, но не на дверце! Там самые нестабильные условия.
Овощи и зелень — лучше всего хранить в перфорированных пакетах или контейнерах с бумажным полотенцем.
Хлеб — в холодильнике портится быстрее, чем просто в хлебнице.
Заморозка супов и тушёного — отличное решение, но не больше 2–3 месяцев.
Почему это важно?Еда, испортившаяся даже без запаха, может содержать опасные бактерии.
«На вид нормально» — не гарантия безопасности.
А вы точно знаете, сколько стоит вся еда, что оказалась в мусорке за месяц?
Просто помнить: упаковка — не спасение, холодильник — не волшебник.
Храните продукты с умом, читайте не только "годен до", но и как долго после открытия можно использовать.
И не бойтесь выбросить сомнительное — здоровье важнее.
А как у вас?Проверяете ли вы, сколько хранится открытая банка оливок?
Замораживаете ли вы супы или «варите на один раз»?
Бывает ли у вас в холодильнике «непонятное нечто»?
Делитесь в комментариях:Напишите своё мнение — что вас удивило или что вы всегда знали.
Поставьте
, если тема вам откликается.Сделайте репост — пусть и ваши друзья проверят свои холодильники.
Кстати, как вам наша группа?Если ещё не подписаны — подпишитесь и приглашайте друзей.
Вместе и полезнее, и интереснее
Следующая публикация
Комментарии 85
Она была малоурожайной. Остались одни воспоминани. Как мама вынимает хлеб из печки. И не разрешает отрезать . Пусть отдохнет говорила. Но чуть позже отрезаюбочок и с молоком из погреба.. Сейчас много сортов хлеба. Только выпечены они со всякими улучшителями, охренителями заменителями консервантами. И все равно плесневеют
Из покупной муки. Запах ... Пытаюсь сейчас уловить тот запах и вкус
Нет. А вот насчет крупчатки не знаю. Тут надо знать как происходит полол. Верх отруби далее слой первого сорта а внутри высшего сорта. В нашем помоле эти вывода объединяли. Бывало т мука не сильно белая а хлеб выходил вкусный. И подбем хороший сейчас другие сорта. Они нацелены на большее количество зерна чтобы получить
А как известно что выигрыш в одном это потеря в другом