Предыдущая публикация
А вы тоже скучаете зимой по свежему базилику?
Базиликовая соль – аромат лета в баночке.
Ароматные специи – это секретный штрих, который делает любое блюдо особенным.
Я нашла идеальный способ сохранить его аромат – теперь мои блюда пахнут летом в любое время года!Базиликовая соль – это невероятно ароматная приправа, которая подходит везде: в салаты, супы, мясные и рыбные блюда. А главное – приготовить её очень просто и хранить можно всю зиму.
Что нужно:
– Свежий базилик – сколько есть
– Соль – столько, сколько возьмёт базилик
Как приготовить:
Прокрутите базилик и соедините с солью в блендере или ступке.
Разровняйте массу на противне и поставьте в духовку, разогретую до 80–100°С, на 30 минут.
Каждые 10 минут перемешивайте, чтобы соль высохла равномерно и сохранила цвет.
Дайте полностью остыть и пересыпьте в банку с крышкой.
Эта соль – находка для каждой хозяйки. Вкус и аромат потрясающие, а зимой базилик – редкость и дорогая специя. Так что сейчас самое время сделать заготовку.
С базиликовой солью ваши блюда будут пахнуть летом даже в январе.А вы делаете домашние приправы? Или предпочитаете покупать готовые в магазине?
Напишите ваше мнение в комментариях!
Жмите «палец вверх», если идея вам понравилась, и делитесь этим постом себе на страничку – пусть друзья тоже попробуют.
Кстати, как вам наша группа? Если ещё не подписаны – подписывайтесь и приглашайте друзей. Вместе ведь интереснее и веселее!
Полезно знать
✨ Полезно знать — ваш гид по простым и нужным вещам каждый день!
Открой для себя кладезь жизненных советов, которые реально работают:
🌿 Умные дачные и садовые хитрости
🍲 Домашние рецепты — быстро, вкусно, по-доброму
🧠 Советы, которые экономят время, деньги и нервы
📸 Полезные лайфхаки, фото-идеи, народные средства
💬 Добро, уют и мудрость — каждый день в ленте
👉 Присоединяйтесь — будет интересно, уютно и по-настоящему полезно!
171K участников
Следующая публикация
Комментарии 41