Предыдущая публикация
Полезные советы и рецепты для всех ❤
✅️А+ Зарегистрированная страница
В нашей группе собраны самые полезные советы и вкусные рецепты приготовления домашних блюд
1.9M участников
3 способа подготовить капусту для голубцов! Выберите свой удобный способ!
Настоящие голубцы начинаются с заботы — о каждом листочке.
Ароматные, домашние, с пылу с жару...Голубцы любят многие, но вот подготовка капустных листьев — часто превращается в маленький бой с кочаном. Чтобы не рвались, не ломались, легко заворачивались и радовали глаз — вот три удобных способа, которые вас выручат.
1. Классический способ — отварить кочан— Удалите кочерыжку
— Целиком опустите капусту в кипящую воду
— Снимайте по одному листу, когда они размягчаются
Лучше использовать вилку или щипцы — так безопаснее 2. Залить кипятком (если времени мало)— Разберите капусту на листья
— Сложите в большую миску и залейте кипятком
— Накройте крышкой и оставьте на 10–15 минут
Удобно, если не хочется варить целый кочан 3. Заморозка — способ для самых ленивых— Просто положите капусту в морозилку на ночь
— Утром достаньте и разморозьте — листья сами станут мягкими и гибкими
Отлично работает с зимними сортами капустыПодготовить капустные листья — несложно, если знать подход. Выбирайте тот способ, который удобен именно вам. А дальше — только удовольствие от заворачивания и запекания любимых голубцов!
А как вы смягчаете капусту для голубцов? Есть свои хитрости?Может, знаете бабушкин способ?
Делитесь в комментариях — пусть у каждого голубцы получаются с первого раза!Жмякайте "палец вверх", если советы пригодились, и сохраняйте себе на стену — чтобы не забыть.
Кстати, как вам наша группа? Если ещё не подписаны — подписывайтесь и приглашайте друзей. Вместе готовить — и вкуснее, и веселее
Следующая публикация
Комментарии 70