Предыдущая публикация
Ароматные, сочные, с дымком — не закуска, а загляденье!
Идеальная закуска для пикника, дачи и летних вечеров.
Мангал + грибы = вкус, который не забудется никогда.
Лето — время пикников, а грибы на углях — простая, но беспроигрышная идея для угощения!Рассказываем о трёх невероятно вкусных вариантах, которые легко приготовить, даже если вы впервые у мангала:
1. Шампиньоны в чесночном маринаде
Ингредиенты:– Шампиньоны — 500 г
– Чеснок — 2 зубчика
– Сметана — 2 ст. л.
– Соль, перец, зелень
Как готовить:Смешайте сметану с чесноком и специями. Обваляйте грибы, оставьте на 30 мин.
Нанизайте на шпажки, жарьте 10–15 мин, периодически переворачивая.
2. Грибы в соевом маринаде с мёдом Ингредиенты:– Шампиньоны — 400 г
– Соевый соус — 3 ст. л.
– Мёд — 1 ч. л.
– Горчица — 1 ч. л.
– Масло — 1 ст. л.
Как готовить:Смешайте ингредиенты, залейте грибы. Оставьте на 1–2 часа.
Жарьте на решётке или шпажках до золотистой корочки.
3. Грибы с сыром в фольге Ингредиенты:– Крупные шампиньоны
– Твёрдый сыр — по кусочку в каждый гриб
– Чеснок, специи, масло
Как готовить:Удалите ножки, внутрь положите сыр, масло и специи. Заверните каждый в фольгу.
Положите на угли или решётку — 15 минут, и готово!
Грибы на мангале — это вкусно, быстро и эффектно. Хотите удивить гостей или побаловать себя на даче — попробуйте хотя бы один из этих рецептов!
А какой вариант вам ближе — чесночный, сладковатый или сырный?Пробовали готовить грибы на мангале? Поделитесь любимыми фишками в комментариях!
Ставьте "палец вверх", если рецепты по душе Сохраняйте пост себе и делитесь с друзьями — они точно скажут "спасибо"!
Подписывайтесь на нашу группу — у нас уютно, вкусно и по-семейному весело! 
Полезно знать
✨ Полезно знать — ваш гид по простым и нужным вещам каждый день!
Открой для себя кладезь жизненных советов, которые реально работают:
🌿 Умные дачные и садовые хитрости
🍲 Домашние рецепты — быстро, вкусно, по-доброму
🧠 Советы, которые экономят время, деньги и нервы
📸 Полезные лайфхаки, фото-идеи, народные средства
💬 Добро, уют и мудрость — каждый день в ленте
👉 Присоединяйтесь — будет интересно, уютно и по-настоящему полезно!
171K участников
Следующая публикация
Комментарии 28
Грибы на мангале
На мангале
Ласковый грибник
один раз сделаете и поймете пропорции
кабачки и баклажаны так же можно мариновать,но их за час два до мангала заправляю